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正確選購不粘鍋
添加時間:2017-03-06 11:15:43 來源:金華恒鑫炊具有限公司 點擊量:

如今,隨著廚房用具市場的發展,尤其是像不粘鍋,已經成了家庭必不可少的廚房用具之一,它有著方便、節能等優點,深受廣大消費者的喜愛。因此如何選購一口優質而實惠的不粘鍋就成為消費者較為關注的問題。今天,金嫂子時尚廚具提醒消費者在選購不粘鍋時應注意以下三點。

一、可根據自己的需求進行有針對性的選擇。即確定自己所購買的不粘鍋是在何種熱源上進行加熱的。如是電磁爐,則應選用不銹鋼材質、鐵材質的鍋具。如果是煤氣灶具,則應選用鋁合金或鐵材質的鍋具。只有有針對性地選擇鍋具,才能更好地保證不粘鍋的耐用性及美觀度。

二、可從外觀上進行選擇。在挑選時,可仔細觀察不粘鍋的表面是否光滑,色澤是否均勻一致,表面是否有無贓物、裂紋和氣泡等明顯缺陷。同時,選擇直徑較大(30cm以上)的不粘鍋時,要注意鍋柄與鍋身連接處是否牢固。

三、應注意不粘易潔性能的檢驗。鑒別不粘鍋合格與否,可做簡單的不粘性試驗:先將鍋用粘有植物油的軟布輕試不粘涂層表面,用溫水加洗滌劑清洗,然后用清水洗凈,擦干后將不粘鍋燒至1500攝氏度到1700攝氏度時,將鮮雞蛋打入鍋內,不放油,燒至凝固將鍋翻轉,雞蛋能自由落下的即為合格品。

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